ACY100型廚房亮化油煙在線監(jiān)測(cè)儀

ACY100型廚房亮化油煙在線監(jiān)測(cè)儀以下簡(jiǎn)稱監(jiān)控儀)是針對(duì)飲食業(yè)廚房油煙排放場(chǎng) 合設(shè)計(jì)的，由油煙采樣探頭、傳感器、控制板和顯示屏等部分組成，用于監(jiān)控油煙、顆粒 物和非甲烷總烴等污染物的排放狀況和過程參數(shù)，以及風(fēng)機(jī)和凈化器的運(yùn)行電流和開關(guān)狀 態(tài)等數(shù)據(jù)，并可通過RS232/485或4G等方式進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸?shù)脑O(shè)備。監(jiān)控儀支持兩路油 煙排放煙道的污染物測(cè)量。 監(jiān)控儀適用于現(xiàn)有飲食業(yè)單位、新設(shè)立飲食業(yè)單位、排放油煙的食品加工單位和 非經(jīng)營(yíng)性單位內(nèi)部職工食堂等場(chǎng)合，如有油煙排放的飯店、餐館等。 產(chǎn)品符合GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、DB11/1488-2018《餐飲業(yè) 大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》、HJ76-2017《固定污染源煙氣（SO2、NOx、顆粒物）排放連續(xù)監(jiān) 測(cè)系統(tǒng)技術(shù)要求及檢測(cè)方法》、HJ212-2017《污染物在線監(jiān)控(監(jiān)測(cè))系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸標(biāo)準(zhǔn)》、CCAEPI-RG-Y-020-2011《環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 飲食業(yè)油煙濃度在線監(jiān)控儀》等 標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)要求。

餐飲業(yè)油煙是大氣中揮發(fā)性有機(jī)物（VOCS）和PM10的主要來源之一。近年來隨著環(huán)保治理的加強(qiáng)，各級(jí)不斷強(qiáng)化餐飲經(jīng)營(yíng)商全覆蓋安裝油煙凈化器工作，但在監(jiān)管上仍存在一些問題和漏洞。

      （1）主動(dòng)環(huán)保意識(shí)差：多數(shù)中小型餐飲業(yè)主認(rèn)為持有工商、食藥等部門的證件即可合法經(jīng)營(yíng)，忽視了環(huán)評(píng)審批，導(dǎo)致廚房油煙凈化設(shè)施安裝無規(guī)范要求；

      （2）因油煙凈化設(shè)施功率大小直接影響購置安裝成本和油煙凈化效果，盡管安裝了凈化設(shè)備，凈化效果不好的油煙擾民投訴問題也時(shí)有發(fā)生；

      （3）商家自律監(jiān)管難：在檢查過程中，餐飲業(yè)主雖安裝了油煙凈化設(shè)備，但沒有做到自覺維護(hù)使用，定期清洗效果不明顯；

      （4）監(jiān)察難度大：餐飲企業(yè)數(shù)量巨大，靠人力監(jiān)管無法實(shí)現(xiàn)全覆蓋，有些監(jiān)測(cè)項(xiàng)目需要專業(yè)檢測(cè)公司和專業(yè)設(shè)備多次采樣，較長(zhǎng)時(shí)間的分析鑒定，監(jiān)察成本高、難度大。

      為了彌補(bǔ)現(xiàn)存餐飲行業(yè)在煙油監(jiān)測(cè)上的漏洞，同時(shí)便利監(jiān)管部門的監(jiān)察，安科瑞油煙監(jiān)測(cè)云平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。油煙監(jiān)測(cè)模塊通過2G/4G與云端平臺(tái)進(jìn)行通信和數(shù)據(jù)交互，系統(tǒng)能夠?qū)ζ髽I(yè)餐飲設(shè)備的開機(jī)狀態(tài)、運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控；實(shí)現(xiàn)開機(jī)率監(jiān)測(cè)，凈化效率監(jiān)測(cè)，設(shè)施停運(yùn)告警，待清洗告警，異常告警等功能；對(duì)采集數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析、排名等統(tǒng)計(jì)功能；較之傳統(tǒng)的靜電監(jiān)測(cè)方案，更具安全性和實(shí)效性